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Hydrosoluble, la vitamine B12, aussi appelée cobalamine, se retrouve uniquement dans la nourriture d’origine animale. Les végétariens et surtout les végétaliens, risquent, au fil du temps, de connaître une carence en vitamine B12. Quel est son rôle ?...
PRINCIPE ET MÉTHODE Le régime Groupes Sanguins a été popularisé par le docteur (naturopathe) Peter J. d’Adamo, suite à des études réalisées lui-même pendant ses études en doctorat. Ces études scientifiques, qui étaient initiées par son père James d’Adamo...
PRINCIPE ET MÉTHODE On appelle la diététique la science qui étudie les aliments nécessaires à une bonne santé et une bonne forme. Selon cette science, nous prenons du poids à cause d’un manque d’équilibre énergétique (alimentaire). Ainsi, pour perdre...
Longtemps présenté comme un simple précurseur de la vitamine A, il a montré depuis ses propriétés personnelles en tant qu’antioxydant. Sa présence dans les aliments est liée aux pigments jaunes ou oranges qui colorent certains fruits et légumes. Dans...
PRINCIPE ET MÉTHODE* *Précisons que notre apport est préventif et informel, en aucun cas nous recommandons vivement ces pratiques restrictives, n’hésitez pas à nous donner un commentaire Il s’agit d’un régime hyperprotidique (avec surconsommation de protéines)...